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姑田时令习俗
 

时令习俗  加入时间:2008-10-27 21:12:49  姑田门户网  点击:


 春节

 

春节,古称元旦,它是古老而又最为隆重的节日,群众称为过年。

 

春节期间的节日习俗既多且热闹,最具有喜气洋洋的气氛。

 

冬至前,各家各户蒸老酒准备过年。将纯净的糯米蒸透后,拌以酒饼、红曲发酵,便酿出香喷喷的米酒。一般家庭都要酿两缸酒,多的达五六缸。入腊后,老老少少都要剪布做衣衫,裁逢店进入大忙阶段。不少人家用猪肝、猪耳朵做卤味,杀白鸭做板鸭。普通人家都要炒糯米泡、炸蕨粉片、炒黄豆等准备过年,显得忙忙碌碌。

 

农历十二月二十日入年界,正月二十日出年界。在年界期间理发收双倍价钱,俗称入年价。

 

农历十二月二十三、二十四日晚送灶神,有“官三民四”的说法。当日晚饭后,家庭妇女把灶面以及锅盖、锅锹等餐具洗得干干净净,然后在灶神前供上水果、冰糖、米糕等斋品,

点烛烧香后,将贴在灶壁上的灶神神位牌撕下烧去,放炮“送灶神”,祈请灶神“上天奏好事”。正月十五日晚饭,贴上新的灶神神位供上斋品,放炮“接灶神”,祈请灶神“下地降贞祥”。

 

农历十二月二十五日起至三十日(月小二十九日),人们进入过年的大忙阶段。远出的家人回家团聚。家家户户扎竹扫-打扫房子,洗刷门窗、被褥,里里外外搞得干干净净。十二月二十八日、二十九日为年尾圩,人们又忙着办年货。有不少文人墨客则在市圩屋檐下为人写春联,以图笔润。年二十九、三十两日,家家户户粘贴春联,厅堂挂起祖公像,千门万户焕然一新,喜气洋洋。不过,中华人民共和国成立前,社会混乱,群众生活不安定,年底到来,不少群众缺吃少穿 ,贫病交加,过年如过难。

    

除夕晚上,抬出岁饭和煮熟的鸡、鱼、猪肉放在祖宗神位前,点烛烧香焚纸钱,敬拜祖宗。又堆松光火,燃放爆竹。在热烈的气氛中,合家吃丰盛的团圆饭。除夕的上半夜,正子时(12点)一到,家家户户“开天门”突然之间炮声大作,特别是当今的“大闹天宫”(几十个高升炮连成一体)威力特别大,那炮声响彻云天,震耳欲聋。不时还伴有烟花,天空五彩缤纷。姑田群众尤喜欢放炮,认为炮放得越多越响,越显得全家劳动致富有本事,同时,也祈望着来年的日子过得更加红火,年胜一年。

 

年初一,孩子们穿新衣、新鞋、戴新帽,向长辈拜年,道声“加福加寿”!长辈给个红包。乡亲相见,过去是互相拱手作揖,恭喜发财;如今,一般多为“新年好”、“大家好”的互答式祝贺。

 

年初二起,亲戚朋友互相来往拜年,喝年酒。喝酒时高声划拳行令,用酒令“两相好”、“久久长”、“高升”、“满堂”等互相祝贺。喝年酒一般要到正月十五才基本结束。天气晴朗的日子,还成群结队游览地方名胜,或到寺庙焚香,以祈保平安。各姓还要到自己的祠堂祭祖,以示尊祖敬宗。

 

正月初十日,姑田开圩,市场贸易又开始。

 

春节民间娱乐活动多,有舞狮、舞小鬼、跑马灯、舞龙灯、猜灯谜、游大龙等。姑田尤以正月十四、十五日元宵节期间的游大龙而冠连城。1991年正月初八日,姑田大龙游于龙岩的茶花节轰动整个龙岩城,被许多新闻媒体摄像,在福建电视台、中央电视台及许多省视电视台播放,誉满全国,堪称姑田大龙甲天下。

 

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