春江水暖鸭先知。近日,笔者来到有着“连城白鸭第一村”美誉的连城县北团镇孙台村,只见河流小溪、山塘水库、农家池塘中,一群群羽毛纯白、嘴脚乌黑的连城白鸭在洁净的水面上嬉戏,好一幅连城白鸭闹春图。
“2005年春,省委卢展工书记到我们村调研时,鼓励我们要做大做强白鸭产业。村里以此为契机,把发展白鸭产业作为农民增收的支柱产业来抓,去年被列为市‘一村一品’示范村。今年,大家铆足劲发展白鸭产业。”孙台村党支部书记李运元介绍说。孙台是连城白鸭的发源地和当年几乎濒临灭绝时的留存地,全村585户农民,养鸭户就有170户,去年出栏白鸭15万羽,农户纯收入达250万元,人均纯收入由 2007 年的3150 元增至4200 元。
养鸭示范户黄土养看着池塘里饲养了1年多的600多羽白鸭,高兴地说,他养鸭10年了,近几年养殖规模也越来越大,由于白鸭饲养时间越长,营养、药用价值越高,售价越好,他现在重点饲养老白鸭,去年仅老白鸭就销售1000多羽,收入近10万元,纯利润近3万元。在他的带动下,同自然村的20多户群众也发展起白鸭养殖场,年出栏1000多羽。
“我昨天刚孵出第一批600只白鸭苗,当天就被几个养殖户抢购一空!”在白鸭育苗大户江兴波的孵化室里,江兴波一边精心呵护着刚出壳的白鸭幼苗,一边乐呵呵地说。去年,仅江兴波家就向全村及周边的农户供应白鸭种苗10多万羽,收入超过10万元。今年一开春,他就早早孵好白鸭苗以满足农户的需要。
在孙台村白鸭扩繁场近2000平方米的大水塘里,1000多羽白鸭在水面上游来游去。场主李传祎介绍说:“去年,我卖了成品鸭2000多只,鸭苗6万多只,收入近20万元。今年要把规模再扩大。”该村落实优惠政策,以市场为导向,积极引导白鸭产业向规模化、产业化方向发展,不断完善产业的规范管理和宏观引导,培育白鸭养殖科技示范户10户,通过示范户承接、担保的形式,投放扶持周转金,采取由种鸭场向农户先提供鸭苗,在成鸭出栏时抵扣回收的办法,增加饲养户,壮大饲养规模。该村还引导养殖户投资3.2万元购买了全自动孵化机,建立一座标准化孵化场。目前,该村已建成4个专业种鸭场,3个孵化厂,存栏种鸭3600多只,年孵化鸭苗40万羽,确保了养殖户、农户发展白鸭产业对优质白鸭种苗的需求。为帮助农民提高养殖技术,该村近期举办了5期技术培训班,参训农民达230人;成立养殖协会,下设营销中心,以销促养,推动白鸭产业发展壮大。
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