连城县新泉镇周边有东南、西、北三个村。农历正月十四日，家家筹备“烧炮”元宵活动，他们购置一万至十万响的鞭炮，用一块门板作垫，将炮仗密集圈围成三角旗状的鞭炮团，悬挂在屋前空坪上。

　　正月十五日凌晨一时许，村民抬着“三太祖师”菩萨轿，狮、豹、龙、凤旗、锣鼓、十番队列，自北、西至东南村游行一日。每到家户门前，村民摆上香案米粿供品，烧香点烛，燃放鞭炮。只听一声炸响，顷刻之间，火光冲天，硝烟弥漫，炮团非放，而是烧，取一年大发吉利之兆。

　　傍晚，游行队列才能到东南老街，数百村民户主，早已恭候老街两旁，列队成阵，人人手中抓着一只大公鸡，面前摆上盛有少许清水的三只碗，点燃香烛。待游行队列到面前，立即割鸡血入碗，祷告神祗庇佑，马上倒扣碗中鸡血，以示虔诚，街上血流成河。“三太祖师”返庙，村民将鸡带到滚沸的温泉边拔毛清肠，然后回家煮鸡下酒，宴请亲友。温泉边数百人杀鸡场面蔚为奇观。