连史纸是用毛竹为原料的手工纸。因其纸质洁白、柔软精细、薄而均匀、防热耐久，素有“寿纸千年”的美誉。历史上凡贵重书籍、碑帖、契文、书画等多用连史纸制作。
根据有关纸史记载，清代雍正时期，浙江开化县生产的太史连纸，也称为连史纸，这种开化竹料纸虽然质地细腻匀净，绵软有韧性，但颜色是呈浅黄的，并非洁白，主要用于印刷书籍。以生产皮纸为主的安徽泾县，清嘉庆年间《泾县志》记载中有“连四”的纸张名称，但未见称“连史纸”之名。见《长汀纸史》也有称“连三”、“连史纸”的。据《中国古代吟纸诗文选》记载，“连四纸——宋元时期产生，产地为福建、江西两省，以福建连城、长汀等县及江西省铅山县陈坊地区出产的为最著名，称连四，转名连泗，后讹称连史”。
明代中期，地处武夷山北麓的江西铅山，依靠自身的竹资源和地理优势，逐渐成为我国“江南五大手工业区域之一”。当时的铅山纸中有叫连三、连四、连七的纸名。这样的纸张名称也许是为了更好的区分纸张规格而定的。约在明代万历以后，随着天然漂白竹纸制作技术的成熟，被称为“连史纸”。清代中期是铅山连史纸制作最鼎盛的时期。进入民国后，由于社会环境的变化和自身技术的部分退化，产量和质量均有下降。至新中国初期，铅山县内生产连史纸的纸槽基本停产。而武夷山南麓的福建光泽，邵武一带地理环境与铅山相似，竹山资源也非常丰富，受其影响，铅山纸的制作技术也被相沿利用。
明代天启元年（1621年）连城姑田元甲人蒋少林（正春）受生活所迫出外谋生，到邵武县禾坪乡的一个小山村里做工，时年26岁，经过历时9年的学习造纸工艺，于崇祯二年（1629年）回到家乡后，把原来的竹纸工艺不断创新、改进，后来成为被连城姑田纸乡一带广泛沿用的“连城天然漂白宣纸制作工艺”。此工艺在姑田纸乡得到精进与升华，纸的品种达到二三十种，其中的连史纸就是沿用了江西铅山连史纸的名称，但由于连城县名中有“连”字的原因，后来许多人认为连城的连史纸是正宗的。现在连城的连史纸的规格为60×110cm，与旧时铅山连史纸规格1.8×3.2市尺的尺寸非常相近。
从造纸工艺上看，铅山连史纸从砍竹开始，经过浸、沤、洗、蒸、煎、漂、槌、晒、碓、洗等，然后进入抄纸坊。 连城的连史纸工艺上是砍青、青丝、灰青、黄坯、白料、碓料、捞纸、焙纸的过程，从砍毛竹开始每一道工序都是精挑细作，特别是选料制料过程与别的品种相比要严格得多。
把“铅山连四纸制造技艺”与“连城天然漂白宣纸制作技艺”对比，从砍竹到制作黄坯是差不多的，只是天然漂白竹丝时有较大差异。铅山的漂白工序是：黄坯饼在山上漂65天后， 又要进行第三次蒸煮，出锅后第二次上山漂35天，然后进行第四次蒸煮，最后碓料造纸。连城的漂白工序是： 黄坯饼上山漂100天左右，其中要翻动三次，然后碓料造纸，从以上两种漂白方式对比，铅山的漂料过程太复杂、太花工。从造纸原理来说，“铅山法”不但大大降低了竹丝纤维的得率，还使许多好的纤维流失。
如果把铅山连史纸与连城连史纸放在一起相比较，从眼看、手感、入墨 三个方面就能看出连城连史纸纸质的优越，可谓是“青出于蓝而胜于蓝”，且把中国竹纸制作工艺提升到了更高的水平。
连城连史纸洁白如玉、细腻均匀、光滑如油、纸薄而韧性强，可称为“妍妙辉光”，不但可以用做印刷名贵书籍，制作重要历史档案、家谱、族谱、书画等，还可以作为印学领域的拓印专用印谱纸。只有吸水性极强，韧性好的连史纸在拓印过程中才不易破坏，可以把印章里的印痕清楚的表现出来，且黑白相间，达到赏心悦目的效果，这是其他手工纸所不能代替的。
创建于1929年的福州造纸厂，1932年投产后用单网四缸的1092纸机生产道林纸（胶版纸）、打字纸、白板纸。1946年后主要用竹丝纸板生产机制的连史纸、海月连纸，日产量2吨左右，直至1960年后才改产别的纸张。此法是我国手工纸机械化生产之始。
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